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Pfaffenkeller
Mitten im Ortskern von Wollbach und nur 15 km von Basel entfernt, liegt der Pfaffenkeller, das ehemalige Pfarr- und Domänenhaus des Ortes.
Altes Pfarr- und Domänenhaus, mit Feinschmeckerrestaurant, himmlischen Gästezimmern und einer Bio-Lebensmittel-Manufaktur.
Gemütliche Restaurantterrasse im verwinkelten Bauerngarten der alten Domäne.
Gemütliche Restaurantterrasse im verwinkelten Bauerngarten der alten Domäne.
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Im Rahmen einer Totalsanierung, bei der ausschließlich baubiologisches Material zum Einsatz kam, wurde der bauliche Zustand des Haupthaus von 1860 wieder hergestellt.
Es beherbergt nun ein Feinschmeckerrestaurant und 7 charmante Zimmer und Suiten mit einem unverwechselbaren Stil, der die charakteristische Tradition der Gegend harmonisch mit modernem Komfort verbindet.
Über dem renovierten Sandstein-Türgewand weisen die Wappen auf die einstige Bedeutung des mehr als 390 Jahre alten Gebäudeensembles hin. Rechts geht es die Treppe hinauf in die gemütlichen Zimmer und Suiten, geradeaus an der Küche vorbei in die gepflegten Gaststuben.
Der saisonale Rhythmus der Natur bestimmt die Gerichte, bei denen ausschließlich frische Produkte aus den eigenen Obstgärten, Gemüsekulturen und Kräutergärten sowie regionaler BIO-Erzeuger Verwendung finden. Gute, alte bäuerliche Gastgeber-Tradition also, fortgelebt mit einer persönlichen, modernen Note - der Pfaffenkeller-Note.
Arrangements
Pfaffenkeller
2 Übernachtungen
ab 240,00 EUR
