Die Burg als „Wohlfühlstätte"

Rauchverbot und Energiekosten: Hoteliers aus 13 Ländern waren auf die Wasserburg gekommen, um in der behaglichen Atmosphäre des Parkhotels aktuelle Fragen zu besprechen.

Idylle pur: die Wasserburg Anholt. Hier trafen sich jetzt Vertreter verschiedener Hotels aus Europa zum Erfahrenaustausch. RP ARCHIVFOFO: ENDERMANN

VON SUSANNE LÖRMANN

ANHOLT "Es ist wichtig als Gastgeber und Hotelier, dass man selber auch Gast sein kann", resümierte Max Eidlhuber, Chairman der Vereinigung „Historic Hotels of Europe" und Besitzer eines Hotels am Wolfgangsee in Österreich. Jetzt war Abschluss der Herbsttagung, die am Sonntag begonnen hatte.

35 Teilnehmer, meist Hoteliers, aus 13 Ländern waren auf die Wasserburg gekommen, um in der behaglichen Atmosphäre des Parkhotels aktuelle Fragen zu besprechen. „Es passte gut. dass die Familie Brune dieses Jahr das 40-jährige Jubiläum feiert", fügte Michael Maaß. Geschäftsführer der deutschen Tochterorganisation Histohotels hinzu. Chairman Eidlhuber sparte ebenfalls nicht mit Lob: „Das ist ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen. Man kommt nicht in ein Hotel, sondern in eine Wohlfühlstätte."

Um den „Historic Hotels" beitreten zu können, genügt es nicht, ein altes Haus zu besitzen. Eine besondere Atmosphäre gehört dazu. "Alle unsere Hotels sind sehr authentisch und persönlich geführt", sagt Maaß. Um das Besondere beizubehalten, treffen sich die Hoteliers zweimal jährlich an verschiedenen Orten um sich auszutauschen. Und so genossen die Teilnehmer die Gastlichkeit der Familie Brune, um aktuelle Themen zu diskutieren. Probleme wie steigende Energie-kosten und Rauchverbot betreffen auch die Gastronomie. Die Schwerpunkte der Tagung lagen bei Internetpräsenz. Verbesserung der öffentlichkeitsarbeit und besonderen Arrangements. „Die Grundidee war, dass sich zwei Hotels zusammentun und ergänzen" erläutert Hanne Mostecky, Leiterin der Geschäftsstelle in Paris. So bietet beispielsweise das Parkhotel Anholt mit dem Hotel Kasteel Engelenburg in den Niederlanden das Paket „Grenzenlos Golfen" an.